Suomen kansainv\u00e4lisesti palkituin k\u00e4sity\u00f6tislaamo The Helsinki Distilling Company on yksi Pohjoismaisten ravintoloiden 2024 MICHELIN-t\u00e4htien julkistamistilaisuuden kotimaisista yhteisty\u00f6kumppaneista. Tukkutorilla sijaitseva tislaamo on Helsingin ainoa premium-luokan viskin, ginin, lonkeron ja muiden alkoholijuomien valmistukseen, kypsytykseen ja makumaailmaan erikoistunut kokonaisvaltainen ruokamatkailukohde, jossa voi my\u00f6s nauttia my\u00f6s korkealaatuisen tislaamoravintolan palveluista. Tapahtumayhteisty\u00f6n my\u00f6t\u00e4 The Helsinki Distilling Company p\u00e4\u00e4see tuotteineen ja palveluineen esitt\u00e4ytym\u00e4\u00e4n paitsi kansainv\u00e4lisille ruoka- ja ravintola-alan vaikuttajille, my\u00f6s t\u00e4ydent\u00e4m\u00e4\u00e4n Helsingin vetovoimaisuutta ruokakaupunkina.
\nHelsingin ruokamatkailukartalle kuuluu yhten\u00e4 oleellisena osana kaupungin ainoa tislaamo ja historiallinen viskikellari, jossa kypsyy huippulaatuista suomalaista ruisviski\u00e4. Satojen tammitynnyrien lis\u00e4ksi kellarissa on kokous- ja tapahtumatilat sek\u00e4 viskin maisteluun ja monipuolisen makumaailman opiskeluun rakennettu baaritila. Holvikaarirakenteisen kellarin paksut sein\u00e4t on muurattu luonnonkivilohkareista ja tila on ainutlaatuinen koko kansainv\u00e4lisess\u00e4 viskimaailmassa. Yhteisty\u00f6 Helsingin kaupungin ja MICHELIN-oppaan kanssa on tislaamolle ainutlaatuinen mahdollisuus esitt\u00e4yty\u00e4 kansainv\u00e4liselle medialle ja Pohjoismaiden ravintolamaailman kirkkaimmille talenteille.
\n\u201dJokaiseen ruokakaupunkiin kuuluu my\u00f6s tislaamo. Me olemme \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen ylpeit\u00e4 paitsi tuotteistamme, my\u00f6s puitteista, joissa niit\u00e4 tislataan ja kypsytet\u00e4\u00e4n. Upea, 1860-luvun lopulta per\u00e4isin oleva kellarimme on ainutlaatuinen tila my\u00f6s Pohjoismaiden mittakaavassa, ja MICHELIN-oppaan avulla p\u00e4\u00e4semme esitt\u00e4ytym\u00e4\u00e4n nyt parhaassa mahdollisessa seurassa\u201d, kertoo The Helsinki Distilling Companyn Master Distiller ja toimitusjohtaja Mikko Mykk\u00e4nen ja jatkaa:
\n\u201dHelsinki on tehnyt valtavan hienon ty\u00f6n saadakseen MICHELIN-oppaan t\u00e4htijulkistuksen is\u00e4nn\u00f6it\u00e4v\u00e4kseen. Tapahtuma tulee k\u00e4\u00e4nt\u00e4m\u00e4\u00e4n ruokamaailman katseet Helsinkiin, joten meille on kunnia-asia olla mahdollistamassa kokonaisuuden onnistumista. Siin\u00e4 samassa me saamme mahdollisuuden voittaa my\u00f6s omalle Helsinki-br\u00e4ndillemme uusia premium-tuotteiden faneja.\u201d<\/p>\n
Helsingin ensimm\u00e4inen tislaamo yli sataan vuoteen<\/strong> Viski\u00e4 maailman parhaasta rukiista<\/strong> The Helsinki Distilling Company faktoina<\/strong> @helsinkidistilling #hdco #helsinkilongdrink #helsinkiwhiskey #helsinkidistilling #viskikellari #tislaamobar @michelinguide<\/p>\n Yhteystiedot The Helsinki Distilling Company pohjoismaisten MICHELIN-ravintoloiden 2024 julkistamistilaisuuden juomakumppaniksi Suomen kansainv\u00e4lisesti palkituin k\u00e4sity\u00f6tislaamo The Helsinki Distilling Company on yksi Pohjoismaisten […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":105326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_improvement_type_select":"improve_an_existing","_thumb_yes_seoaic":false,"_frame_yes_seoaic":false,"seoaic_generate_description":"","seoaic_improve_instructions_prompt":"","seoaic_rollback_content_improvement":"","seoaic_idea_thumbnail_generator":"","thumbnail_generated":false,"thumbnail_generate_prompt":"","seoaic_article_description":"","seoaic_article_subtitles":[],"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[],"class_list":["post-105323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikkelit"],"yoast_head":"\n
\nPalkittujen viskien, ginien ja lonkeron lis\u00e4ksi Helsingin tislaamokokonaisuus on kansainv\u00e4lisestikin ainutlaatuinen vierailukohde.
\n\u201dHelsinki on houkutteleva ruokamatkailukohde, johon kuuluu oleellisesti my\u00f6s oma juomatuotanto. Kaupungin nimikkotislaamo on luonut paikallisen tyylins\u00e4. Hyperlokaali tuotanto ja uudet innovaatiot ovatkin saatelleet tislaamomme juomat maailman kiinnostavimpien listalle. Nyt p\u00e4\u00e4semme esittelem\u00e4\u00e4n sen toimintaa ja tarjontaa MICHELIN-tilaisuuden tuoman t\u00e4htip\u00f6lyn siivitt\u00e4m\u00e4n\u00e4\u201d, iloitsee matkailup\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Nina Vesterinen Helsingin kaupungista ja jatkaa: \u201dKiinnostavien juomien lis\u00e4ksi Helsinki Distilling Company on luonut toimintansa ymp\u00e4rille el\u00e4myksellisen matkailukokonaisuuden. Siin\u00e4 vieras voi n\u00e4hd\u00e4 viljan matkan pellolta lasiin ja oppia kuinka hienoja jalojuomia valmistetaan ja nautitaan. Korkealaatuinen tislaamo onkin omiaan kasvattamaan my\u00f6s kaupungin mainetta ja siksi meille ja MICHELINille erinomainen partneri t\u00e4ss\u00e4 tapahtumassa.\u201d<\/p>\n
\nSuomi ei ole perinteinen viskimaa, vaikka alkoholia on metsist\u00e4\u00e4n ja luonnostaan kuuluisassa laajassa maassa valmistettu aina. Helsingin keskustassa vuodesta 2013 l\u00e4htien toiminut The Helsinki Distilling Company on sataan vuoteen ensimm\u00e4inen ja ainoa tislaamo Helsingiss\u00e4 ja se aloitti kaupallisen toimintansa artesaanigini\u00e4 valmistamalla. Ensimm\u00e4iset viskit kypsyiv\u00e4t valmiiksi vuonna 2016 ja ne ovat siit\u00e4 l\u00e4htien lunastaneet paikkansa ruisviskien yst\u00e4vien keskuudessa. Nyt viskijulkistuksia on tehty jo 27 ja tislaamon ensimm\u00e4inen 10-vuotias ruisviski n\u00e4kee p\u00e4iv\u00e4nvalon elokuussa 2024.
\nHelsinki Distilling Company tunnetaan ennen kaikkea luovana, k\u00e4sity\u00f6tuotteiden korkeaan laatuun keskittyv\u00e4n\u00e4 pientislaamona. Tislaamo on voittanut tisleill\u00e4\u00e4n kilpailuja Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa. Master Distiller Mikko Mykk\u00e4nen on nimetty Euroopan innovatiivisimmaksi tislaajaksi vuonna 2018 (Destille Berlin).
\n\u201dSuomessa kasvaa maailman paras ruis, ja se ansaitsee arvoisensa jatkojalosteen. Viskin matka pellolta lasiin on kuitenkin pitk\u00e4, sill\u00e4 sen kypsyminen vie vuosia. Olemme l\u00f6yt\u00e4neet oman reseptimme ja tien viskinarvostajien syd\u00e4miin. Toimintaamme helpottaa nyt my\u00f6s suuri ja turvallinen kellarimme, jossa viskej\u00e4 on helppo kypsytt\u00e4\u00e4 pitk\u00e4\u00e4nkin ik\u00e4\u00e4n. Tislaamokierroksella viskiemme maailmaan ja makuihin p\u00e4\u00e4see tutustumaan hyvin l\u00e4helt\u00e4 ja maistamaan juomien ja niihin sovitettujen annosten harmonisia yhdistelmi\u00e4\u201d, kertoo Master Distiller Mikko Mykk\u00e4nen.<\/p>\n
\n\u2022 Suomen p\u00e4\u00e4kaupungin Helsingin ensimm\u00e4inen ja ainoa tislaamo, perustettu 2013
\n\u2022 Viskit ja ginit voittaneet kymmeni\u00e4 palkintoa, mm. IWSC, ISW, CSB
\n\u2022 The Helsinki Distilling Companyn tuotteita vied\u00e4\u00e4n yli 20 maahan
\n\u2022 Tislaamon viskikellari on rakennettu 1860-luvulla paikalta louhituista luonnonkivist\u00e4
\n\u2022 Viskikellarissa on my\u00f6s kokous- ja tapahtumatilat 50 hengelle ja tasting-baari
\n\u2022 Kotimaisesta rukiista valmistettavan viskin lis\u00e4ksi tislaamo valmistaa gini\u00e4, akvaviittia, tyrnipontikkaa, ginilik\u00f6\u00f6ri\u00e4 ja Helsinki long drinkej\u00e4 sek\u00e4 muita innovatiivisia alkoholijuomia.
\n\u2022 Yleis\u00f6lle avoimet tislaamokierrokset perjantaisin ja lauantaisin kello 18.00, muuten sopimuksen mukaan. Kierros sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 tutustumisen tislaamoon ja kellariin sek\u00e4 viskitastingin.
\n\u2022 Tislaamoravintola tarjoaa keskiviikosta lauantaihin rentoa ruokaa, oivallisia tisleit\u00e4 ja ravisuttavia cocktaileja.
\n\u2022 Tislaamon osoite: Ty\u00f6pajankatu 2a R3, 00580 Helsinki, kellarille erillinen opastus.<\/p>\n
\nMikko Mykk\u00e4nen, Master Distiller, The Helsinki Distilling Company
\n+358 40 648 3937, mikko.mykkanen@hdco.fi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"